Over Online sushi cursus
De Japanse keuken kenmerkt zich door eenvoud, umami, balans, respect, versheid en de juiste bereiding. Je leert het sushiproces begrijpen en beheersen, waardoor je je sushi beter, smakelijker en efficiënter gaat bereiden. Je gaat dus niet zomaar recepten maken maar zij je in onderwijzen in de techniek. Dit doen ze door theorie- en praktijkvideo’s beschikbaar voor je te maken, zodat je thuis altijd kunt gaan oefenen. De online sushi cursus draagt erg veel bij aan de nieuwe ontwikkeling voor je huidige sushi skills. Daarom kan het nooit kwaad om een nieuwe cursus uit te proberen.
In deze online sushi cursus leer je alles over het bereiden van sushi. Het begint bij het fileren, het ontgraten en snijden van de vis tot aan het bereiden en gebruiken van de sushirijst. De Japanse keuken is namelijk erg elegant, secuur en tegelijkertijd soms gewoon simpel. Maar dat is waar het vaak moeilijk is, het simpel maken van gerechten waar balans in zit. Je leert het steeds beter begrijpen en beheersen waardoor je sushi beter en smakelijker gaat maken.
Wat ga je leren in deze online sushicursus?
In deze online sushi cursus leer je dus in de kern over het bereiden van sushi. Dat is erg belangrijk. Daarom heeft de CookingAcademy zich secuur uitgelaten over het gehele leertraject waarmee je kunt beginnen. Je hebt namelijk toegang tot:
- 46 videolessen over sushi
- Meer dan 3 uur aan video’s over sushi in totaal
- Een jaar lang toegang tot de online cursu
- Rechtstreeks contact met culinair expert Robert Verwij
Deze cursus is dus echt ruim uitgebreid en opgezet voor de echte sushi liefhebber die je bent. Je bent voorzien van onwijs veel materiaal en een actieve community. Dat is essentieel voor de groei die je wilt doormaken aangezien sommige mensen uit de community jou kunnen helpen met het verbeteren van je eigen kook-skills. Dan verklein je de kans op het feit dat je blijft vastlopen. Dat is de kracht van deze cursus.
Inhoud sushi cursus
Rijst & Ingrediënten. Ingrediënten zijn heilig in de Japanse keuken. Vooral versheid en kwaliteit, dit geldt nog in meer voor de rijst. Het maken van de vis is niet zo eenvoudig gedaan. Het vergt veel meer voorbereiding dan je waarschijnlijk denkt.
Vis prepareren betekent dat je bezig moet gaan met het schubben, fileren, schoonmaken en snijden. Niet het makkelijkste deel, maar essentieel om te leren. Anders heb je toch wel wat moeite met het maken van daadwerkelijke sushi. Het uiteindelijke maken van de sushi is voor menig mens eenvoudig, maar niet is minder waar. En toch als je eenmaal de slag te pakken hebt komt het helemaal goed. Dat is het mooie van het oefenen van sushi maken.
Tip van de sluier: maak na 2 keer oefenen pas de derde keer sushi voor je gasten! Sashimi.
Sashimi is de ultieme test voor de sushi-kok. De kunst van het maken van dit gerecht is zo puur, dat het een must is om te leren. Door het volgen van een online sushi cursus kun je ervoor zorgen dat jouw nieuwe sushi skills direct van toepassing zijn op het maken van overheerlijke sushi en sashimi. Dus, waar wacht je nog op! Wees niet bang. Er valt niets te verbergen. Alle componenten die ervoor zorgen dat je optimaal kunt serveren is dan ook heel belangrijk.
Reviews Online sushi cursus
Gertjan Viergever:
“Geweldige manier om beter sushi te leren bereiden. handig dat ik alle video’s zo vaak kan bekijken als ik wil. Dat maakt het nog waardevoller dan een offline cursus”
Online Sushi cursus volgen
Het volgen van een online sushi cursus is best essentieel voor je als je altijd al sushi had willen maken. Het maken van sushi is namelijk best wel een kunstje op zichzelf. Het is daarom ontzettend aan te raden om deze cursus te gaan gebruiken. De Online Sushi cursus draagt daarom erg bij aan het verbeteren en uitbreiden van je eigen kook-skills om daarmee jezelf uit te dagen. De Online Sushi Cursus van CookingAcademy is daarom ook erg betrouwbaar en laat daadwerkelijke resultaten zien.
De Online sushi cursus laat jou zien hoe je met 46 videolessen jezelf kan ontplooien tot een volwaardige kok. Je hebt meer dan 3 uur aan video’s over sushi in totaal waarmee je dus exact alles kunt bestuderen en dus ook bezig kan gaan met het oefenen. Het fijne aan een online cursus is dan ook dat je een bepaald gedeelte continu opnieuw kan bekijken. Dat is wel zo fijn voor jezelf. Bovendien heb je rechtstreeks contact met een culinair expert. Zo kun je met persoonlijke feedback blijven oefenen.
CookingAcademy volgen
Met CookingAcademy heb je een platform dat online kook en wijnacademie is, wat is opgericht door kok en culinair docent Robert Verweij. Hij en zijn team bestaan uit een gespecialiseerde culinaire omgeving die liefde hebben voor het koken. Deze chef koks bieden dus de ultieme begeleiding aan waardoor de community van deze cursus onwijs actief is. Koken is namelijk al een lust voor het oog, maar dat wil niet zeggen dat je alleen voor het oog moet koken, maar ook voor de smaak.
Je kunt kennis en technieken toepassen waar je je hele leven profijt van hebt met zowel de theorie als praktijk. Door ervaren gespecialiseerde chefs kun je met de inclusieve community je eigen kook skills aan de slag. Kortom: Als je jezelf wilt uitdagen om nieuwe dingen te doen wat betreft koken, dan is dit toch echt wel jouw uitgelezen kans om je eigen skills te verbeteren. Zorg daarom dat je deze online sushi cursus niet misloopt. Bovendien heb je kennis en technieken waar je je hele leven profijt van hebt.
Specificaties:
- Volg de online lessen waar en wanneer je wilt.
- Vanaf de basis de diepte in: iedereen kan dus meedoen.
- Je leert ook hoe je vis moet fileren.
